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中井町特産品 足柄ポッキン漬 大

中井町特産品 足柄ポッキン漬 大になります。

中井町でとれた生姜を新鮮なうちに1本1本手洗いしリンゴ酢と糖液にて漬けこみました。
水は1滴も入っておりません。
生姜の食感を甘酢漬けにてお楽しみください。
  • 「ポッキン漬け」とは生姜の連根を折る時の音から命名致しました。
    生姜の産地中井町は、大半がゆるやかな丘陵地帯に位置し
    緑とおいしい水に恵まれています。

    中井町でとれる生姜は、9月中頃から10月中頃の間にて加工しております。
    新生姜は合成保存料、合成着色料は一切使用せず、リンゴ酢と
    ソルビトールだけで水は一滴も入れておりません。
     

    リンゴ酢を使った甘酢液はそのままお好みの味にてお飲みください。
    ソーダ水などで割っていただいても美味しくいただけます。
    リンゴ酢と生姜のエキスが含まれておりますのでお身体に大変良いと思います。

    肉、魚料理を召し上がったあとなど口の中がさっぱり致します。
    ビールやお酒のおつまみにも最適です。


     
     
  • 名称     しょうが甘酢漬
    原材料名  しょうが、リンゴ酢、ソルビトール、塩
    内容量   100g×2個入
    賞味期限 10ヶ月
    保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 

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